Eten van Dichtbij / Maquette Haarlemmermeer

Gepubliceerd op

Rondom – en letterlijk óp – een grote plattegrond van Haarlemmermeer in de bibliotheek van Cpunt ontstond het gesprek. De kaart werkte als gespreksstarter en spiegel tegelijk.

We zagen hoe gevarieerd de korte keten al is: van boerderijwinkels en zelfpluk tot streekproducten, initiatieven rond duurzaamheid en samenwerkingen tussen makers. Er gebeurt veel. En tegelijk werd zichtbaar dat er nog ruimte is voor versterking.

Zo werd onder andere gesproken over het meer betrekken van inwoners bij waar hun voedsel vandaan komt. Over het beter bij elkaar brengen van lokaal vraag en aanbod. Over het vertellen van de verhalen achter de producten en de mensen die ze maken. Over het bouwen van kringlopen, zodat reststromen en kennis niet verloren gaan. En ook simpelweg: elkaar weten te vinden en helpen als dat kan en nodig is.

De avond liet zien dat er energie en betrokkenheid is – maar ook vragen en uitdagingen. Hoe organiseren we de vraag? Hoe werken we samen zonder dat het ingewikkeld wordt? En waar zit de grootste kans om echt verschil te maken?

Een mooie avond met een mooie groep, die smaakt naar meer. Kortom: wordt vervolgd.

Zie de website van HeelHaarlemmermeer voor meer informatie en isnpiratie over de voedselketen in Haarlemmermeer.

Locatie

Tweede Verdieping van de bibliotheek in Cpunt
Raadhuisplein 3-9
2132 TZ
Hoofddorp