23 juni is de Dag van de Architectuur, het landelijke thema dit jaar is Architectuur & Voedsel. Wereldwijd neemt de vraag naar verantwoord geproduceerd voedsel toe. Wat is de relatie tussen stad, voedsel, producenten en consumenten? Een thema waar het Podium voor Architectuur dit jaar al de nodige aandacht aan heeft besteed. Onlangs lanceerden wij Polderportretten 3, een documentaire waarin de voedselproductie van Haarlemmermeer centraal staat.
Hoe kunnen wij in Haarlemmermeer nieuwe verbindingen maken tussen de 'hongerige stad' en het 'eetbare platteland'?
Voor 23 juni maken we een MENUKAART (PDF) met speciale activiteiten van die dag op het gebied van voedsel, architectuur & landschap. Alle voedselproducenten, horeca, cateraars, moestuinen, heemtuinen, verkooppunten en kunstprojecten voedsel zijn deze dag welkom iets speciaals te organiseren.
Op 1 juni lanceren wij een webpagina met daarop alle deelnemende voedselproducenten, horeca, agrariërs en andere initiatieven. Op deze pagina kunt u zien wat u kunt verwachten bij de deelnemende locaties, voor welk tarief en hoe u kunt reserveren.






